אחסון שמן זית

לשמן הזית יש ערכים בריאותיים מצוינים והוא נחשב לשמן בריא וטעים מאד.איכותו של שמן הזית תלויה באיכות המסיק ממנו נוצר, בבית הבד המפיק אותו וגם בצורה בה מאחסנים אותו.אם הוא מאוחסן לפי הכללים המתאימים והנכונים שיפורטו בהמשך – השמן יכול לשמור על טריותו, ערכיו הבריאותיים ואיכותו לפחות שנה עד שלש שנים. בכתבה זו תוכלו לקרוא […]

מתנות לוועדי עובדים

מחפשים מתנות לוועדי עובדים? בקבוצת יבנה תמצאו שפע של אפשרויות למארזי מתנה ולסלסילות שי מתוצרת ישראלית מקומית ומשובחת. מקומות עבודה רבים בוחרים להעניק מתנות לוועדי עובדים בתקופת שונות בשנה (כמו לפני ראש השנה או פסח) וכן גם באירועים מיוחדים. מתנות לוועדי עובדים מעניקות לעובדים מסר של הערכה והכרת תודה מההנהלה על העבודה המסורה לאורך השנה […]

מארזי מתנה לחג

מארז לכיש של קבוצת יבנה בוטיק

קבוצת יבנה מייצרת ומלקטת מוצרי איכות מכל טוב הארץ כבר כ-70 שנה ושולחת אותם לרחבי העולם וכמובן מפיצה אותם גם בישראל. כשאומרים “מארזי השי של קבוצת יבנה” מתכוונים לריכוז של תוצרת ישראלית איכותית ומשובחת בצורות שונות של מארזי שי מושקעים ומגוונים. קצת היסטוריה… קבוצת יבנה הוא קיבוץ דתי-שיתופי השוכן ליד אשדוד, שנוסד לפני למעלה מ-80 […]

שלבי הכנת יין אדום

יין אדום או לבן הינו מיץ ענבים שעבר תהליך של תסיסה שגרם לסוכר שבענבים להפוך לאלכוהול. שלבי הכנת היין האדום הינם ארוכים ויש חובה להקפיד בביצוע כל שלב בתהליך הייצור המורכב, כדי לספק ללקוחות יין משובח ואיכותי בעל טעם נפלא. מהו יין? יין הוא משקה שמיוצר מענבים, כשבזמן תסיסתו מרכיב הסוכר שבו משתנה לאתנול שהינו […]

שמן הזית ביהדות

כידוע, הסמל של מדינת ישראל הוא מנורה בעלת שבעה קנים כשמשני צדדיה יש ענפי זית. עץ הזית, פירותיו הזיתים והשמן המופק מהם הוזכרו פעמים רבות בתנ”ך, משום שהיו מאד משמעותיים בחיי תושבי הארץ מאז ומתמיד. שמן הזית היה שימושי למאכל, למאור, לרפואה עממית ולקוסמטיקה. מנהגים ומצוות יהודיים רבים קשורים לשמן הזית, ביניהם משיחת כהנים ומלכים […]

קידום תוצרת ישראלית באמצעות מארזי מתנה

כולנו אוהבים לקבל מתנות ובמיוחד מתנות טעימות, טבעיות ובריאות, כמו שניתן למצוא במארזי המתנות של קבוצת יבנה המלאים בכל טוב הארץ: שמן זית, זיתים, יין, דבש, תה, מוצרי קוסמטיקה אורגניים ועוד.אחת הדרכים לשמח את האהובים שלכם ולעשות לעצמכם כיף בעצם הנתינה של משהו כל כך איכותי וטעים – היא שליחת מארזי המתנה של קבוצת יבנה […]

איך בוחרים שמן זית איכותי לקנייה

האם ידעתם שקיימים בכל העולם כ- 400 זנים שונים של זיתים שמהם מפיקים שמן זית? בארץ גדלים ארבעה סוגים של זני זיתים: סורי, נבלי שמקורו בשכם,  ברנע וזן המנזלינו, שהוא הכלאה בין זן הברנע לסורי. שמן הזית נחשב לשמן בעל תכונות בריאותיות המסייע לשמירה על מצב הלב וכלי הדם ומונע מחלות שונות. אולם, חשוב לדעת […]

שש סגולות של שמן זית

שמן הזית הוא חלק נכבד מכל מטבח בארץ. לשמן זית איכותי יש סגולות בריאותיות חשובות, שיכולות לתמוך בהיבטים שונים של בריאותנו ולכן כל המחקרים ממליצים לצרוך שמן זית בתפריט היומי. יש בו חומצת שומן חד בלתי רווי, הוא עשיר בנוגדי חמצון, יש בו  ויטמינים ( E, A ) וכן פוליפינולים – השייכים גם הם לנוגדי […]